De Solaris is een uit Duitsland (Freiburg; FR 240-75) afkomstig wit druivenras met een hoge schimmeltolerantie. Het is een stevige groeier die snel een dichte loofwand vormt en rijpt vroeg af. De wijn is karaktervol, licht fruitig (vleugje ananas, hazelnoot).
De Solaris is een kruising van Merzling en Gm 6493 (Zarya Severa x Muskat Ottonel)
Voedingswaarde per 100 ml van oogstjaar 2024:
- Calorische waarde: 279 kJ / 67 kcal
- Koolhydraten: 1,0 g
- waarvan suiker: < 0,5 g/100ml
- Bevat te verwaarlozen hoeveelheden: vet, verzadigde verzuren, eiwit en zout
Ingrediënten van oogstjaar 2024:
- Solaris druivendruiven, suiker
- Conserveermiddel: Sulfiet
Verantwoordelijk consumeren
- Boven de wettelijke minimumleeftijd van 18 jaar.
